MILCHVIEHBETRIEB PETERS STEMMEN
Der Betrieb Peters blickt auf eine über 400 Jahre alte Vergangenheit zurück.
>1576 wird der Betrieb erstmals urkundlich erwähnt
>1907 Brand der Hofstelle und direkter Wiederaufbau des Wohngebäudes mit Stall
>1930 Bau eines Schweinestalls
>1949 Gemischtbetrieb mit 15 Kühen, 8 Sauen, sowie Geflügelmast
>1959 Hofübernahme durch Adolf Peters (15.Generation auf dem Hof)
>1979 Bau eines Boxenlaufstalles für 60 Kühe (Spezialisierung zum Milchviehbetrieb)
>1989 Hofübernahme durch Andreas Peters
>2003 Bau eines Doppel 14er Fischgrätenmelkstandes
>2010 Bau einer Liegehalle für 240 Milchkühe
>2012 Entstehungszeitpunkt des Hintergrundfotos
>2017 Pacht des Jungviehbetriebes Reinhard Dittmer in Appel (3 km entfernt vom Stammbetrieb)
>2017 Kauf der Hofstelle Jobens einem Milchviehbetrieb in Stemmen mit 80 Hektar Pachtflächen
Historie
Der Betrieb heute
>Aktuell hält der Betrieb 400 Milchkühe und bewirtschaftet insgesamt 240 Hektar Grün- und Ackerland.
>Der Betrieb spezialisiert sich auf die Milchproduktion und lässt die Außenwirtschaft hauptsächlich von einem Lohnunternehmen bewirtschaften.
>Die Kälber bleiben bis zum 70.Tag auf dem Betrieb und wechseln danach zur Hofstelle Jobens.
Von dort wechseln sie nach weiteren zwei Monaten zum Jungviehaufzuchtbetrieb in Appel, von wo sie besamt erst zum Betrieb Jobens und dann zurück auf den Stammbetrieb kommen.
>Die Trockensteher und hochtragende Rinder bleiben bis kurz vor der Kalbung auf dem Hof Jobens.
>Auf dem Betrieb arbeiten neben den Angestellten und Auszubildenden das Betriebsleiterehepaar
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>Das älteste Kind der Familie, Katharina, hat nach ihrem BWL-Master eine Stelle bei der IBM in Stuttgart angenommen.
>Anfang 2017 kam der älteste Sohn Alexander aus dem Studium (FH Rendsburg) und steigt in den Betrieb mit ein.
>Sebastian, 2. Sohn, ist nach seiner Ausbildung 2016 ebenfalls nach Rendsburg für einen Agrarstudium gegangen.